Фруктовая чаша

Кальян на свежем фрукте, миф или реальность?

Если Вы перепробовали все табаки и их миксы, то Вам просто необходимо испробовать кальян на свежем фрукте. Лично для меня процесс курения кальяна начинается с его приготовления, которому я уделяю особое значение и это скорее ритуал, чем банальное засыпание табака и разжигание угля. И в этот процесс приготовления можно внести одну изюминку, а именно: заменить чашу кальяна ФРУКТОМ. Фрукт может быть любой, только не слишком мягкий и не очень большой. Я рекомендую: яблоко, апельсин, грейпфрут, маленькую дыню или ананас. С такой чашей курение увеличивается до 4 часов, а вкус и аромат табака становится более насыщенным и оригинальным. Особо можно подчеркнуть одновременное использование фрукта и близкого к нему сорта кальянного табака (например, в яблоке хорошо курить яблочный или виноградный табак).

Для примера, рассмотрим, как правильно приготовить кальян с чашей из яблока. Лучше всего для чаши подходят зеленые яблоки жестких сортов, они лучше удерживают форму и из них не так сильно течет сок. Иначе яблоко расползется и потечет в шахту, что сделает курение кальяна невозможным. Выбираем среднее яблоко. Чем больше размер, тем больше расход табака и больше сложности при курении. В слишком же маленьком яблоке очень трудно вырезать отверстие, да и стенки у него получаться очень тонкие и очень быстро станут мягкими.


Итак: твердое яблоко средних размеров, у которого мы срезаем верхнюю часть.
Далее вырезаем из яблока чашку. Здесь все зависит от вида Вашего кальяна. Мы будем использовать кальян с навинчивающимся мундштуком для внутренней чаши (будем называть его МДЧ – мундштук для чаши, см. фото).

При ином строении кальяна достаточно лишь проявить немного изобретательности и соблюсти два условия: герметичность соединения с шахтой и целостность фруктовой чаши.
Итак, вырезаем ножом сердцевину из яблока и срезаем верхушку, чтобы верхняя часть яблока была плоская.
Теперь начинаем вырезать по кругу мякоть яблока (нужно сделать воронку, куда будет забиваться табак). Воронку необходимо сделать в ширину так, чтобы стенки яблока были достаточной ширины, а не состояли из одной кожуры.
Одеваем на МДЧ фольгу, и проделываем в ней дырки, чтобы табак не проваливался в шахту. Плотно вставляем МДЧ в яблоко, при необходимости подгоняем размер воронки в яблоке под необходимый размер МДЧ.
После чего засыпаем в яблоко табак (на фото – табак «Двойное яблоко»). Табак не нужно утрамбовывать, более того, при необходимости, его можно «взрыхлить».
После всех проделанных операций закрываем табак специальной сеткой (см. фото), либо фольгой. Если вы выбрали фольгу, то лучше сложите ее в два слоя и проследите за тем, чтобы она обтягивала яблоко герметично, не пропуская воздуха. Дырок в фольге лучше сделать побольше и небольшого размера, например зубочисткой. Рекомендую теми же зубочистками «приткнуть» фольгу по краям яблока. Теперь навинчиваем наше яблоко с МДЧ на шахту кальяна. Разжигаем и укладываем уголь. Накрываем колпаком.

И … наслаждаемся ЯБЛОЧНЫМ кальяном!

Наши фотографии: